Jaka patelnia do naleśników?

jaka patelnia do naleśników

Naleśniki są popularnym jedzeniem śniadaniowym w wielu krajach. To pyszne i łatwe do zrobienia danie, które znają chyba wszyscy. Dobrze zaprojektowane ciasto ładnie zachowuje swój kształt po upieczeniu. Jednak bez względu na to, jak dobrych składników używasz i z jakiego przepisu korzystasz, nie uda Ci się usmażyć idealnych naleśników jeśli, Twoja patelnia nie jest odpowiednia…

Czym się kierować, kiedy wybieramy miksery kuchenne?

miksery kuchenne

Prawie w każdym domu znajduje się na przykład mikser – chociaż wedle fachowców sprzed kilkunastu lat to narzędzie miało być rychle wyparte poprzez blendery. Przewidywania te nie sprawdziły się natomiast: miksery nadal mają grupę własnych zwolenników, oraz to dość sporą. Często z powodu… łatwości obsługi. Manualnym mikserem łatwo jest nawigować. Czy natomiast łatwość używania znaczy…

Jak upiec domowy chleb?

Pieczenie chleba choć na pierwszy rzut oka wydaje się trudne, wcale takie nie jest. Każdy może sam upiec chleb, nawet jeśli nigdy tego nie robił. Ta umiejętność przyda się szczególnie w momencie, gdy w domu braknie chleba i z jakiegoś powodu nie będzie można go kupić. Potrzebne są tylko odpowiednie składniki oraz forma do pieczenia…

Waga spożywcza do kuchni

Aby przepis na konkretne danie się udał, konieczne jest dokładne odważenie proporcji. Składniki powinny być bowiem idealnie odmierzone, aby wszystko dobrze się udało. Pomocna w tym może okazać się spożywcza waga do kuchni. Waga kuchenna elektroniczna W wielu sklepach, czy to internetowych, czy stacjonarnych, można zakupić specjalne wagi kuchenne. Jeszcze jakiś czas temu na rynku…

Jakie zalety ma gastronomiczna kuchenka indukcyjna?

kuchenka-indukcyjna-3500w-black-linie (1)

Przemysłowa kuchnia na indukcję, jak powszechnie wiadomo jest jednym z najważniejszych elementów w każdym profesjonalnym lokalu gastronomicznym. Bez porządnej kuchenki indukcyjnej bardzo trudno jest wyobrazić sobie pracę nie tylko w dużej restauracji, ale również w stosunkowo niewielkich bistro i minibarach. Gastronomiczna kuchenka indukcyjna jest w chwili obecnej największą alternatywą dla tradycyjnych kuchenek gazowych, dlatego też…

Taborety grzewcze

taboret-gazowy-400x400x350

Taborety grzewcze znajdują od niedawna zastosowanie w przemyśle gastronomicznym. Są to urządzenia gazowe lub elektryczne, które zaczęły wypierać kuchnie gastronomiczne. Ich konstrukcja przypomina taboret klasyczny, co pozwala bez trudu na wpasowanie urządzenia do konkretnego lokalu gastronomicznego. Są dwa rodzaje tych urządzeń. Taboret gazowy Taborety gazowe są zrobione ze stali nierdzewnej, co pomaga je utrzymać w…

Po co komu chochla? Szeroki wybór narzędzi kuchennych

chochelka-0-025-l-czarna

Wyposażenie kuchni nie powinno być przypadkowe, dlatego też większość przyborów potrzebnych na co dzień do gotowania i przyrządzania różnych potraw stanowi przemyślane wybory. Nie inaczej jest z chochlami. Choć to jedne z najpotrzebniejszych narzędzi i z reguły obecne w kuchni w liczbie mnogiej, ich liczba wynika z zapotrzebowania. Nowoczesne chochle Oglądając dostępne w sklepach chochle…

Na jaki piec piekarniczy warto się zdecydować?

obróbka termiczna żywności

Należy mieć świadomość, że obecnie wybór pieca piekarniczego jest bardziej skomplikowanym zadaniem niż mogłoby się wydawać. Na rynku dostępnych jest bowiem mnóstwo wysokiej jakości produktów znanych producentów, co zdecydowanie nie ułatwia zadania. Jakie kwestie należy uwzględnić przed zakupem pieca? Koniecznie trzeba zdawać sobie sprawę, że zdecydowanie najbardziej istotnym elementem praktycznie każdego pieca są płyty szamotowe….