Dietetycy i lekarze często zalecają jak najczęstsze spożywanie dań gotowanych na parze. Są one lekkostrawne, i co ważne, przy takiej obróbce cieplnej produkty tracą o wiele mniej wartości odżywczych. Dotyczy to zwłaszcza warzyw. Tylko jak wybrać garnek do gotowania na parze, by przygotowywanie tego typu posiłków było najprostsze? Czym różnią się garnki do gotowania na…

Urodziny, śluby, jubileusze, wszystkie te uroczystości wymagają odświętnej oprawy. Ale nie tylko to je łączy. Na żadnej z nich nie może zabraknąć tortu. Takiego, który nie tylko smakuje, ale też zapiera dech w piersiach. To właśnie na te szczególne okazje cukiernicy prześcigają się wykonaniu najbardziej oryginalnych dekoracji. Pomóc im w tym mogą odpowiednie ozdoby na…

Choć wszędzie się słyszy, że wędliny nie należą do najzdrowszych produktów, to każdemu zdarza się je kupować i wciąż są jednym z najpopularniejszych składników kanapek do pracy czy szkoły. Razem z dodatkiem masła, świeżej bułki, sałaty i innych ulubionych warzyw, jest zdrowym drugim śniadaniem. I raczej nie szybko coś się w tej kwestii zmieni. Jak…

Niektóre przekąski to już pozycje kultowe w życiu każdej przeciętnej polskiej rodziny. Uwielbiane przez wszystkich członków rodziny i jedzone o różnych porach dnia, bo świetnie nadają się na przykład na śniadanie, albo są składnikiem obiadu. Z roli świetnie Sprawdzają się między innymi dobrej jakości parówki z szynki. Dlaczego warto mieć je w swojej lodówce? Poniżej…

Pyszna wędlina to bez wątpienia jedna z najlepszych opcji na śniadanie czy kolację. Trudno wyobrazić sobie bez niej menu współczesnego Polaka. Szczególnie polecana jest bardzo delikatna w smaku polędwica łososiowa robiona z najlepszej jakości mięsa wieprzowego. Ta wędlina wygląda trochę jak mięso z łososia, dlatego też ma taką nazwę. Na pewno zasmakuje wszystkim miłośnikom bardziej…

Kiełbasa sucha to jeden z wyrobów mięsnych. Produkt ten stanowi idealną przekąskę oraz charakteryzuje się bogactwem smaków i aromatów. Czym jest kiełbasa? Kiełbasa cienka jest to produkt, w którym można znaleźć zmielone mięso wraz z różnego rodzaju dodatkami. Wśród nich można wymienić głównie aromatyczne zioła oraz przyprawy. Tradycyjnie każda kiełbasa była wykonywana z solonego mięsa…

Żadna kuchnia nie może nie być wyposażona w odpowiednie formy do pieczenia. Nie jest tu jednak tylko mowa o małych foremkach do babeczek, lecz również do znacznie większych i okazalszych ciast. W jakie zatem formy do pieczenia powinna się wyposażyć każda mistrzyni i mistrz domowej kuchni? Foremki aluminiowe Blachy aluminiowe czy też małe foremki do…

Kabanos jest pyszną przekąską, która jest niezwykle popularna. Jest ona idealna zarówno w domowym zaciszu, jak i na różnego rodzaju imprezach. Kabanos jako przekąska Kabanosa z cała pewnością można uznać za najsmaczniejszą przekąskę na świecie, o ile ktoś spożywa mięso. Przepyszne są zwłaszcza kabanosy, które są przygotowywane według starej, tradycyjnej receptury. Są one wtedy smaczne…

Dzieci uwielbiają parówki. Są smaczne, aromatyczne, delikatne ze względu na bardzo drobno zmielone mięso. Jednak nie wszystkie, które można zobaczyć na sklepowych półkach, są dobrym zakupem. Czym warto kierować się przy wyborze parówek? Parówki – szybki pomysł na udane śniadanie Nie wiesz, co podać dziecku na szybkie śniadanie? Wielu rodziców wybiera wtedy te produkty, które…

Witam na moim blogu. Nazywam się Mateusz, pochodzę z małej miejscowości niedaleko Wrocławia, a obecnie pracuje jako kucharz w jednej z lokalnych restauracji. Gotowanie to całe moje życie. Od dziecka uwielbiałem podpatrywać, jak gotuje moja mama. Dzisiaj ta pasja przerodziła się w zawód, a oprócz pracy chciałbym jeszcze dzielić się swoją wiedzą oraz doświadczeniem z…