Jak przyrządzić kimchi?

Kimchi to prawdziwy przysmak kuchni koreańskiej, który znajduje swoich miłośników również w Polsce. Przepis na prawdziwe kimchi jest przekazywany z pokolenia na pokolenie, dlatego potrzeba nieco wprawy i odpowiednich składników, by udało się uzyskać charakterystyczny smak. Niezbędna jest odpowiednia przyprawa do kimchi (sprawdź tutaj), a także zachowanie odpowiednich proporcji jej dodawania. Kimchi – czym właściwie jest i jak je…

Porost islandzki jako zioła

Porost islandzki to połączenie glona z grzybem, który znakomicie pomaga stabilizować układ pokarmowy. Zmniejsza zaparcia niestrawność i stany zapalne żołądka. Co ciekawe, ma również właściwości przeciwwymiotne, dlatego może być stosowany również w chorobie lokomocyjnej. Porost islandzki wykazuje właściwości bakteriostatyczne, co oznacza że pomaga unieszkodliwić, a także usunąć z organizmu bakterie. Ma również działanie nawilżające, osłonowe i powlekające…

Moringa oleifera mielona

Niezwykła roślina Strzeliste, wysokie, 10-metrowe drzewo, określane jako „drzewo długowieczności”. Czym zasłużyło sobie na taki tytuł? Opisywane drzewo, nosi nazwę Moringa i od wielu lat uznawane jest, za wybitny środek spożywczy, lekarski i kosmetyczny. Swoją sławę Moringa zyskała, dzięki swoim zdumiewającym właściwościom. Przede wszystkim wpływa na nasz organizm przeciwzapalnie i dostarcza mu całe bogactwo substancji…

Sól himalajska gruba – skarb natury z Półwyspu Indyjskiego

Sól himalajska gruba jest przyprawą niezbędną w każdej kuchni. Nie tylko znakomicie wydobędzie smak i aromat każdej potrawy, ale jest także produktem o znakomitych właściwościach zdrowotnych i dietetycznych. Jest nierafinowana, stanowi jedno z najlepszych źródeł jodu, a jej ciekawy, różowy kolor czyni z niej przyprawę prawdziwie niebanalną. Czym sól himalajska różni się od zwykłej soli…

Suszone owoce a dobre zdrowie

Susze owocowe są dostępne dla konsumentów przez cały rok. Ich ogromną zaletą jest to, że pysznie smakują oraz są słodkie i sycące. I co najważniejsze posiadają w swoim składzie cenne witaminy i minerały, które mają bardzo korzystny wpływ na zdrowie.  Zdrowotne właściwości suszonych owoców Suszone owoce dodają mnóstwo energii oraz zawierają w swym składzie cenne…

Jakie przyprawy pasują do ziemniaków?

Ziemniaki to uniwersalny i sycący dodatek, bez którego wielu z nas nie jest w stanie wyobrazić sobie obiadu. Na szczęście nuda nam nie grozi, gdyż możliwości podawania ziemniaków jest sporo. Jakie przyprawy do pieczonych ziemniaków pomogą nam uniknąć nudy w kuchni? Tymianek Pieczone ziemniaki mogą się świetnie sprawdzać w towarzystwie takich ziół, jak tymianek. Jako…

Zamień tabletki na zioła – o pozytywnych właściwościach zdrowotnych babki lancetowatej

Każdy chciałby leczyć się w jak najmniej inwazyjny sposób unikając stosowania środków przeciwbólowych i ich skutków ubocznych. Okazuje się, że naturalne metody dbania o zdrowie, wykazują pozytywne i długofalowe efekty. Jednym z nich jest przyjmowanie różnych form babki lancetowatej, które można wykorzystać w wielu schorzeniach organizmu. Na kaszel i problemy ze strony układu pokarmowego Soki,…

Właściwości lecznicze wrotyczu pospolitego

Wrotycz jest rośliną bardzo pospolitą w Polsce. Można znaleźć ją między innymi na polach czy łąkach. Warto zapoznać się z korzystnymi właściwościami tego rodzaju rośliny, aby wiedzieć, w jakich schorzeniach może ona pomóc. Właściwości lecznicze Z całą pewnością można stwierdzić, że wrotycz pospolity ma bardzo korzystne właściwości lecznicze, które warto poznać. Przede wszystkim ma on…

Działanie prozdrowotne komosy ryżowej

Quinoa to roślina, która wykazuje wyjątkowe właściwości odżywcze, a także ma działanie prozdrowotne. Ryż peruwiański ma działanie antyoksydacyjne, a co za tym idzie, jest w stanie przeciwdziałać nowotworom. Dowiedz się więcej o komosie ryżowej i o jej właściwościach – https://planteon.pl/zdrowa-zywnosc/superfoods/quinoa-biala Skąd pochodzi quinoa? Quinoa, znana również jako ryż peruwiański, to roślina, która od wieków jest…

Piołun – właściwości i zastosowania

Bylica piołun, zwana też psią rutą lub absyntem, jest leczniczą rośliną znaną i cenioną w naszej kulturze od wielu już wieków. Poniżej zamieszczono więc podstawowe informacje o jego niezwykłych właściwościach oraz stosowaniu. Jakie właściwości ma piołun? To niepozorne ziele bogate jest w olejki eteryczne, sole mineralne i garbniki, dlatego dzięki odpowiedniemu stosowaniu znakomicie pomagają w…