Łopata do pizzy jest niezbędna w pizzerii, ale może się również przydać w domu. Osoby lubiące jeść pizzę powinny przemyśleć jej zakup, ponieważ to niezwykle funkcjonalne oraz przydatne narzędzie w kuchni.

Obieraczka do ziemniaków to niezbędny sprzęt, jaki przyda się w każdym lokalu gastronomicznym. Jak wybrać maszynkę tego typu? Czym się kierować? Na co zwrócić uwagę?

Każdy amator domowych wypieków doskonale zdaje sobie sprawę z tego, jak trudne jest wykonanie np.babki. Cała trudność polega oczywiście na fakcie, że jest to ciasto dość delikatne, które bez trudu można zniszczyć, wyjmują je z foremki. Klasyczna aluminiowa forma do babki często bowiem powoduje przywieranie ciasta. Nic więc dziwnego, że coraz częściej wykorzystywana jest silikonowa…

Dokładność w kuchni to podstawa, szczególnie przy poruszaniu się w obrębie nieswoich przepisów. Waga kuchenna pomaga w odmierzeniu odpowiedniej ilości danego produktu, co pozwoli na osiągnięcie zamierzonych efektów końcowych, ciesząc podniebienia. Jednak na rynku można znaleźć wiele różnych modeli tego urządzenia. Na jakie funkcje warto zwracać uwagę?

Osoby często gotujące i lubiące to robić, doskonale zdają sobie sprawę z tego, jak istotne jest posiadanie dobrej jakości sprzętów, które usprawniają przygotowywanie posiłków. Nie inaczej jest w restauracjach, które wręcz wymagają dokładnego podejścia do tematu sprzętów kuchennych. Dobrym rozwiązaniem w takich miejscach są piece konwekcyjno parowe Rational, które posiadają wiele przydatnych funkcji. Do jakich…

Jeśli dla kogoś przygotowywanie surówek czy innych dań z warzyw to męczące zadanie ze względu na konieczność szatkowania warzyw, powinien pomyśleć o tym jak wielką pracę do wykonania mają restaurację, gdzie trzeba te produkty przygotowywać w bardzo dużych ilościach. Zadanie oczywiście nie należy do prosty, natomiast w takich miejscach powszechnie wykorzystuje się obecnie profesjonalne szatkownice…

Wyposażenie gastronomii wymaga sięgania po profesjonalny, stojący na wysokim poziomie sprzęt, dzięki któremu realizowanie posiłków, sprawne ich wydawanie i przygotowanie na wysokim poziomie będzie łatwiejsze. Nowoczesny sprzęt gastronomiczny to urządzenia, które stoją na wysokim poziomie technicznym, a korzystanie z nich pozwala na sprawne przygotowywanie posiłków. Te urządzenia, które obecnie są nam proponowane przez firmy zajmujące…